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肉桂卷 シナモンロール cinnamon roll
¥7,600($48.33)
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平たく伸ばした生地にバターを塗り、シナモンと砂糖を振りかけて巻き上げ、焼き上げます。
その味わいからはとてもクラシックな印象を受けますが、実は北欧で登場するようになったのは20世紀初頭、戦間期に入ってからのことです。また、資料によると、二度の世界大戦中は物資が不足していたこともあり、本格的に普及したのは第二次世界大戦後、特に1950年代以降とされています。ほかの歴史あるパンと比べると、実はまだ若く、新しい種類のパンと言えるでしょう。
高さ:約8.5cm
※一つひとつ手づくりのため、サイズや形、色合いには多少の違いがあります。また、光の当たり方や画面の設定により、写真と実物の色が異なって見える場合があります。手仕事ならではの表情をお楽しみください。
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